Les dernières recettes de cuisine végétarienne- Page 155

Un gratin végétarien avec les premières feuilles d'oseille

Tout simple, tout délicieux, tout Nigella

Il faut aimer le fromage aux clous de girofle

Une tarte salée au filo

Une soupe liée de champignons très parfumée

Cela vaut le coup d'essayer cette recette

Tout simplement un régal

Cette recette de croque-monsieur est 100% végétarienne. Fait de mozzarella et chaussée aux moines, ce croque-monsieur est excellent !

Amoureux du citron, embarquez pour la Grèce pour découvrir cette spécialité à base de bouillon, de riz, de légumes, de citron bien-sur et originellement de poulet que j'ai remplacé par des PST (protéines de soja texturées) pour l'apport de protéines. Certains y mettent aussi des oeufs. Rendez-vous sur le blog pour en savoir plus sur cette recette.

Plat rapide et facile à faire.

Une recette rapide et facile à faire pour profiter des asperges qui arrivent sur les étals. Oeufs et asperges forment un mariage classique.

Il existe de nombreuses recettes de chou braisé, souvent cuisiné avec pommes de terre, lardons ou saucisses. Mais ce jour là, dubitative 🤨 devant mon chou et mes 3 carottes 🥕, j’ai eu envie d’autre chose, d’autres saveurs… Départ vers l'Inde pour un chou braisé revisité !

Avec des lentilles locales et des pâtes fraiches à l’épeautre, ce plat est un véritable régal.

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte à l'oignon !

Un dhal vraiment très rapide grâce à la cuisson express des lentilles corail et goûteux avec le lait de coco qui apporte un petit goût exotique. A servir en accompagnement d'une viande ou, comme moi, le compléter de riz basmati, riz noir, quelques dés de tofu et une poignée de graines germées maison.